Все вакансии

Бар-менеджер

Все наши вакансии для достигших 18 полных лет.

В сетевых проектах «Mama Pizza», «Coffee Black», «Frensis»  и «Ронни» открыта вакансия Бар-менеджер.

Какой функционал?

- Поддержание операционной деятельности баров, выполнение показателей 
- Проектная деятельность, связанная с развитием баров: рост скорости, рост доли баров и др.
- Разработка и создание ТК баров 
- Разработка напитков, создание СП согласно ТЗ и их запуск
- Получение, продление лицензий
- Стандартизация операционных процессов баров
- Обучение и развитие барменов и старших барменов
- Отслеживание и внедрение трендов барной индустрии (напитки, оборудование и т.д.) 

Какого сотрудника мы ищем?

- С опытом работы Старшим Барменом!
- С широким системным взглядом на Бар, пониманием эргономики и тех.процессов. 
- С умением работать с проектами, в т.ч. масштабными и долгосрочными
- С опытом обучения сотрудников 

Важные личностные характеристики: аналитический склад ума: умение читать и анализировать экономику бара, видеть проблемы и возможности, создавать алгоритм их решений;
умение эффективно выстраивать коммуникации, четкая постановка и контроль исполнения задач.