Руководитель отдела закупок
Все наши вакансии для достигших 18 полных лет.С 2003 года мы создаём гастрономическую историю — 50+ ресторанов, баров и кафе в Ижевске, Перми и Сарапуле. Сейчас мы в поисках Руководителя отдела закупок, который будет достигать бизнес-результатов компании через грамотно отстроенную систему закупа.
Ключевые задачи, над которыми предстоит работать:
- Разработка системы контроллинга цен- Разработка системы для шефов/су шефов/ст.барменов в области управления заказами и остатками
- Разработка системы тендеров на базовые продукты
Обязанности:
- Постановка эффективной закупочной политики компании: планирование закупок (управление запасами).- Анализ рынка поставщиков и товаров
- Организация и руководство закупками по всему ассортименту товара, представленного в Компании
- Оптимизация транспортной и складской логистики
- Оперативное управление поставками: выбор поставщика, ведение переговоров с ключевыми поставщиками, ведение договорной деятельности.
Что ждём от вас:
- Опыт в закупках, желательно FMCG /HoReCa от 3 лет. Желательно знание закупочных платформ- Знание рынка, навыки мониторинга и анализа рынка
- Умение вести переговоры, добиваться выгодных предложений
- Знание 1С на уровне уверенного пользователя.
Какие условия?
- Оформление по Трудовому кодексу РФ- Конкурентный уровень дохода