Зверькова Тая
Привет! Меня зовут Тая. Я работаю барменом в ресторане-пивоварне Welten 2 года, а в холдинге еще больше.
Профессия бармена начала привлекать меня еще вvстарших классах школы: я интересовалась алкоголем, его производством и многообразием вкусов коктейлей.
Мой друг работал в ресторане «Веранда» и предложил мне пойти работать в Холдинг. Я заполнила анкету и стала ждать. Примерно через 2 месяца открылась вакансия, мне позвонили, но я уже работала в другом месте. Когда уволилась, снова написала анкету. Звонок из отдела по персоналу совпал со сложностями в университете, и снова наши пути разошлись. И только на третий раз я устроилась на работу в одно из подразделений Welcome Group, которое называлось «Кафе в торговых центрах». Через некоторое время я начала приходить на помощь коллегам из сети Мама Пицца – заменяла барменов.
Как-то раз меня пригласили помочь барменам в ресторан Welten. Я пришла раз, два, три… и как-то незаметно для себя втянулась в коллектив и осталась тут работать. Дружественная, семейная атмосфера захватила меня, а высокий профессионализм коллег дали мне толчок для дальнейшего развития.
Я накопила денег и поехала учиться в Петербургскую Ассоциацию Барменов. Вернулась полная сил и идей для работы. Теперь могу удивить гостей новыми коктейлями.
Будущим коллегам-барменам хочу сказать: упорство, трудолюбие и жажда знаний при поддержке семьи, которой является наш Холдинг, приведут вас к успеху!
